Le capone à l’oignon aigre-doux est une recette simple dans laquelle la chair un peu serrée du capone, un poisson connu sous le nom de lampuga, est adoucie par une sauce d’oignons aigre-doux compotés. Un condiment qui rend un poisson…

Les sports d’endurance pratiqués régulièrement sont connus pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires, mais ils contribuent apparemment aussi à maintenir les performances cognitives du cerveau à un âge avancé. C’est ce que soulignent les cardiologues de l’Association allemande des…

Auto-apprentissage (e-learning), enseignement en classe lors de week-ends sélectionnés à Eching près de Munich et examen ultérieur (diplôme de l’Académie internationale d’homéopathie classique). La Fondation La Fondation George Vithoulkas (GVS) Allemagne offre aux personnes germanophones intéressées la possibilité d’apprendre la…